「焼きりんご」はじめました!

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焼きりんごセット 550円

 今年もりんごの季節がやってきました!食堂でも旬のりんごを使用した「焼きりんご」をはじめました。信州産の秋映or紅玉をオーブンでじっくり焼き上げ、人気の牛乳ソフトクリームを添えました。あつあつトロトロの焼きりんごの酸味と冷たく甘~いソフトクリームのコラボをお楽しみください♪

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いまの時期は紅玉を使用しています!香りと酸味が強く果肉もしっかりしていることから、お菓子作りなど加工に適した品種です。

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りんごの芯をくり抜き、オーブンにて低温でじっくり焼き上げています♪

食堂主任 上村

紅茶やシフォンケーキなど軽食メニューもご用意しておりますので、お食事だけでなくティータイムにも食堂をご利用いただけましたら幸いです。皆様のお越しをお待ちしております。

 

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