道の駅の敷地内に造られた雪室で保存した蕎麦を使用いたします。雪室にて高い湿度を保ったまま低温貯蔵することで乾燥を防ぎ、そばの色や風味を保つことができます。
そばばあ
日時
①2022年4月24日(日) 11:00 開始
※100食配布次第終了いたします
場所
道の駅しなの本館入口
お願い
感染症対策(マスク着用・手指消毒・距離)の遵守をお願い致します
雪室で熟成されたそばの味をこの機会にせひご堪能ください💕
旬の山菜てんぷらも付くぞい。何の山菜かは当日のお楽しみじゃ。
